Derfor finder vi tit inspiration andre steder fra!
Det blev så til Fluesvampe, på skovbund og roser!
Det er simpelthen så nemt, og alle kan lave det!
Indgredienser:
6-8 hårdkogte, afkølede æg.
3-4 tomater
frisk spinat
hjemmerørt mayonaise (kan også bruge købt)
(nederste billede også med)
asparges
pinjekerner
Serano/parma skinke
dressing: olie/eddike dressing (efter smag)
How to:
Læg spinaten ud på et fad, kom dressing på.
Skær top og bund af de afkølede kogte æg, halver tomater, og læg dem oven på æggene.
Kom mayonaisen på tomaterne i små dutter.
Rist pinjekerner, og skær asparges ud i stykker og kom mellem "svampene".
Rul skinken sammen til en rose, og kom dem på!
Bingo, et styk nem og sjov aftenmåltid til ungerne! :o)
